wordpress themes.

Соблюдение строгой похудательной диеты на исходе зимы грозит снижением иммунитета, обострением хронических заболеваний и прочими неприятностями. Поэтому сейчас важнее поддержать организм и максимально снабдить его питательными веществами. Но как при этом похудеть? К счастью, есть такой продукт, который отлично нам поможет — это кокос.

Полезные свойства кокоса

Жители на тихоокеанских островах уже много веков называют кокосовую пальму Деревом Жизни. В её плодах — кокосах, в большом количестве содержатся и прекрасно сохраняются (до 2 лет) витамины В1, В2, ВЗ, В5, В9, С, Е, Н. Кокосы богаты микроэлементами: кальцием, калием, фосфором, магнием, железом, натрием, марганцем, медью и прочими, кокосы содержат белки, сахара, клетчатку и уникальные жирные кислоты, среди которых более 50 % составляет лауриновая кислота — мощнейший антиоксидант, великолепный энергетик и защитник иммунитета. К слову, лауриновая кислота является основой материнского молока.

Учёные проанализировали богатейший состав кокоса и назвали его «доктором широкого профиля», так он:

• предотвращает инфекционные и вирусные заболевания,
• улучшает работу кишечника,
• укрепляет сердечно-сосудистую и костную систему,
• оздоровляет почки и печень,
• лечит гастрит и язву желудка,
• поддерживает функции желез внутренней секреции и т. д.

Всего не перечислить!

Жуем кокос и худеем?

Кокос давно перестал быть экзотикой, и купить его можно в любом супермаркете. Притом что калорийность у него довольно высока — 364 ккал/100 г, он отличный помощник в похудении. Секрет прост: жиры кокоса легко и полностью расщепляются, превращаясь не в запасы на талии, а в энергию, дающую жизненные силы организму.

Расщепляясь, они активизируют особые ферменты, которые запускают «механизм сжигания» уже накопленных жировых отложений. Поэтому кокос можно смело отнести к группе продуктов с отрицательной калорийностью.

Кроме этого, клетчатка, которой богат кокос, попадая в желудок, даже в малом количестве, долго переваривается и создаёт упоительное ощущение сытости.

Как применять кокосы для похудения

Есть несколько вариантов, эффективность которых зависит от вашей индивидуальной восприимчивости к кокосу.

Разгрузочный день

Натрите мякоть одного кокоса на мелкой тёрке, разделите её на 5 частей. В течение дня с интервалом в 1,5-2 часа съедайте, хорошо разжевывая, порцию кокосовой стружки и запивайте её чашкой зелёного чая без сахара, можно с чайной ложкой мёда.

Очистительный вечерний салат

Натрите на мелкой тёрке среднюю морковку (150 г), добавьте к ней очищенный от разделяющих плёнок мелко порезанный апельсин и 2-3 ст. ложки натертой мякоти кокоса, размешайте. По желанию в салат можно добавить пару чайных ложек мёда либо половинку размятого банана.

Попробуйте в течение недели употреблять этот салат вместо позднего ужина, но не позднее, чем за 1,5-2 часа до сна. Результат вас порадует!

Кокосовый перекус

Очень удобно брать с собой кусочки очищенного кокоса и использовать их для перекусов между основными приёмами пищи на работе, в пути или между лекциями. Это усмирит «зверский» аппетит и предотвратит переедание за обедом или ужином.

Для перекуса достаточно небольшого (50 г) ломтика кокоса — это примерно 1/6 часть одного ореха.

Украшение вкуса

Натертый кокос можно добавлять в салаты из свежей капусты, редьки, тыквы или отварной свёклы. Также его можно добавлять в каши: перловую, пшённую, рисовую, кукурузную. Одна столовая ложка кокосовой стружки на порцию не только украсит вкус, но и поможет полнее усвоиться витаминам и минералам блюда.

Другое применение кокоса: домашняя косметика

Те, для кого кокос — «орех родной», готовят из него масло и используют в лечебно-косметических целях от макушки до пят. Кокосовое масло хорошо очищает, питает, смягчает и увлажняет кожу лица и тела, повышает её тонус, дезинфицирует, препятствуя тем самым размножению грибков и бактерий, вызывающих появление угрей, прыщей, бородавок и опрелостей.

А для кожи головы и волос кокосовое масло — просто подарок! Для поддержки ослабленных волос вотрите его в кожу головы, затем промажьте волосы по всей длине и через час вымойте голову. Если у вас началась «весенняя линька», делайте маску на ночь, это остановит сезонное выпадение волос.