wordpress themes.

Раздельное питание набирает популярность — эта система помогает не только сбросить лишний вес, но и восстановить утраченное здоровье. Есть правила, которые важно знать при использовании этой диеты.

Классификация продуктов в раздельном питании

Белки: Все орехи и семена, любые зерна, бобовые, грибы, яйца, продукты животного происхождения, кроме сала и сливочного масла, из овощей — баклажаны.
Углеводы: Все сладости, сладкие фрукты, крахмалистая пища.
Крахмалы: Пшеница, ячмень, рожь, овес, а также тыква и кабачки.
Умеренно крахмалистые — корнеплоды и цветная капуста.
Сахара и сиропы — все виды сахара, джемы и мед.
Жиры — все виды растительных масел, а также животные жиры (сливочное, топленое масло, сало, жирная сметана и сливки).
Сладкие фрукты — сухофрукты, виноград, хурма, инжир, финики.
Кислые фрукты — это все виды цитрусовых, кислые сорта винограда, яблок, слив, а также помидоры.
Полукислые фрукты — не сушеный инжир, яблоки, персики, груши, вишня, клубника, смородина.

Сочетания продуктов по правилам раздельного питания

Кислоты уничтожают вещества, переваривающие крахмалы. Эти виды продуктов при раздельном питании следует есть отдельно.

Для переваривания белков и крахмалов требуется разная кислотная среда. Если смешать эти виды продуктов, то переваривание крахмалов будет страдать, так как сразу выделится кислый желудочный сок.

Сахара нельзя сочетать с крахмалами, кислотами, белками или жирами. Они мешают перевариванию белков, которые при этом слишком долгое время находится в желудке, провоцируя процессы гниения, а с крахмалами они перевариваются в разных местах и могут вызвать брожение. Исходя из этого, каши нельзя сахарить или класть в них мед, хлеб с изюмом, черносливом или курагой.

Даже белки смешивать не рекомендуется, т.к. для переваривания белков разных видов требуется разный уровень кислотности. Ситуацию может спасти только обилие зелени на столе.

Отдельно стоит упомянуть молоко и дыню. Они не сочетаются ни с какими продуктами, и их следует есть только как отдельное блюдо.

Соблюдение правил раздельного питания поможет постепенно избавиться от лишнего веса, укрепить иммунитет и оздоровить организм.

Вдвойне приятно правильно питаться используя красивую посуду — например, столовое серебро. Выбрать и купить столовое серебро можно на сайте intersilver.ru. Посуда из серебра — это не только способ порадовать себя и близких, но и отличный подарок, а также хороший способ дезинфицировать приготовленную пищу.